乙女にステキを贈る Pouchにて『消えた名店の味を復活させる「閉店してしまった店の味が「まぼろし商店」で復活!? 第1弾は神田の伝説的なレストランのメンチカツ』を紹介いただきました。 本サイトでは、まぼろし商店プロジェクトのビジョンや想いを掲載しています。

ワンテーママガジン『FRaU（フラウ）』にて『コロナで続々…閉店した「名店の味」の「公式再現」目指す飲食店店主の挑戦』を紹介いただきました。本サイトでは、まぼろし商店プロジェクトのビジョンや想いを掲載しています。

「BUSINESS INSIDER」にて『失われた名店の味を残したい。飲食のカリスマが仕掛けるレシピ復活プロジェクト』を紹介いただきました。 本サイトでは、まぼろし商店プロジェクトのビジョンや想いを掲載しています。