2021/10/21
掲載メディア

事業承継マッチングプラットフォーム「relay」に掲載されました(2021年10月12日)

事業承継マッチングプラットフォーム「relay」にて『神田の名店「キッチンビーバー」が閉店。伝説のメンチカツのレシピを承継した一大プロジェクト「まぼろし商店」とは』を紹介いただきました。本サイトでは、まぼろし商店プロジェクトのビジョンや想いを対談式インタビューで掲載しています。

2021/02/22
掲載メディア

食から暮らしを豊かにする、女性のためのライフスタイルメディア「macaroni」に掲載されました(2021年02月22日)

食の世界をつなぐWebマガジン「macaroni」にて『閉店してしまった店の味が「まぼろし商店」で復活!? 第1弾は神田の伝説的なレストランのメンチカツ』を紹介いただきました。 本サイトでは、まぼろし商店プロジェクトのビジョンや想いを掲載しています。